HTSI: Jornada Anual del Observatorio de Turismo Responsable

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El Observatorio de Turismo Responsable de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi (HTSI) organizó el 20 de junio una Jornada Anual para debatir sobre la calidad laboral en el sector turístico en la ciudad de Barcelona, y sus retos y oportunidades.

En la apertura, el decano de  HTSI, Ricard Santomà, señaló que desde el Observatorio de Turismo Responsable además de realizar estudios y promover el buen turismo también se pretende “denunciar lo que no es turismo responsable”.  En este sentido,  señaló que “el turismo bien entendido puede aportar un desarrollo de la sociedad pero un mal turismo nos puede perjudicar”. 

Abrió el debate el moderador Cristian Palazzi, Jefe de Proyectos del Observatorio, que contó con la participación de Agustí Colom, regidor de Ocupación, Empresa y Turismo del Ayuntamiento de Barcelona,  Pere Chias, presidente del Gremi de Restauració de Barcelona, Agnés Rodriguez,  guía turístico y miembro de la Asociación de Guías de Turismo de Catalunya AGUICAT  y Santiago Torrent. secretario de la asociación MITS (Mobilitat i Turisme Sostenible). Todos ellos coincidieron en que la calidad del personal y del servicio que se ofrece a los clientes es fundamentales para lograr un turismo de calidad.

Palazzi  afirmó que el turismo está sufriendo un crecimiento espectacular pero, ¿quién lo planifica, lo gestiona, lo piensa? Un turismo de baja calidad genera destinos de baja  calidad a todos los niveles y también  baja calidad laboral.” En ese sentido, habló de la existencia de precariedad y  externalización de muchos servicios. En contraposición, destacó que  “un turismo de buena calidad es aquel que retribuye de forma justa y en nuestro país estamos un 30% por debajo del nivel de retribución internacional, lo cual hace difícil retener el talento”.

 

Amenazas y oportunidades

Agustí Colom afirmó que el Ayuntamiento de Barcelona está ultimando un Observatorio de Turismo, conjuntamente con Turismo de Barcelona  “con el objetivo de mejorar las estrategias de la obtención de información”.  Asimismo,  recordó el acuerdo firmado por elAyuntamiento con la Cámara de Comercio y los sindicatos a finales del año pasado “para que sindicatos y patronales mejoren las condiciones laborales”. Finalmente, apuntó que Barcelona está acreditada con la certificación Biosphere de destino de turismo responsable y en palabras del regidor del ayuntamiento y apuntó que su objetivo es seguir trabajando en esta línea “no sólo teniendo en cuenta la parte medioambiental sino social y económica, para mejorar los estandards a nivel social” .

Para Pere Chias, “la amenaza más importante es la temporalidad y también saber por parte de la Administración el proyecto de futuro de turismo en la ciudad, si será como hasta ahora con un crecimiento sostenido, pasando crisis pero aguantando. Tenemos una Administración nueva con unos criterios diferentes. La ciudad de Barcelona es un motor potente y este sector del turismo aporta un 12-15% del PIB”.

El Observatorio de Turismo Responsable de HTSI (Universitat Ramon Llull) pretende impulsar la gestión responsable de empresas y destinos turísticos, contribuyendo así al desarrollo responsable y sostenible de la actividad turística.

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